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Monthly Archives: October 2011
Marketing Online para Restaurantes
Algunas buenas prácticas de marketing online que propietarios de restaurantes de todo el mundo están llevando a cabo. Continue reading
Posted in Restaurantes
Tagged Consejos, Guía, Herramientas, Marketing online, Restaurantes
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El decálogo de Steve Jobs para triunfar en gastronomía
El hombre que supo convertir Apple en uno de los productos y empresas de la historia dejó esta lista de 10 consejos útiles para la industria gastronómica Continue reading
Los alimentos irradiados serán los preferidos
Los alimentos irradiados serán los preferidos Original en: http://www.gastronomiaycia.com/2011/10/31/los-alimentos-irradiados-seran-los-preferidos/ A pesar de que actualmente la irradiación es un proceso del que desconfían muchos consumidores, en un futuro no muy lejano los alimentos irradiados serán los preferidos, y se buscará en los supermercados … Continue reading
Posted in Tecnología
Tagged Alimentos, Bacterias, Higiene, Irradiación, Pasteurización fría, Salud
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Alimentos ricos en proteínas
Lasproteínas son necesarias para preservar la salud y son muy importantes en gente que sufren de anemia y también son la fuente de energía principal de nuestro cuerpo. Por ello es importante saber cuáles son los alimentos ricos en proteínas y por qué incluirlos en nuestra dieta. Continue reading
Posted in Productos
Tagged Alimentos, Carne roja, Dieta, Frutos secos, Lácteos, Proteínas, Queso, Soja
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Ridícula mercadotecnia
Una acción comercial que presupone que los consumidores son tontos o ignorantes, o ambas cosas a la vez. Y de lo fácil que puede resultar descubrir los engaños de una marca. Continue reading
Purificador de agua USB SteriPen
El purificador de agua USB SteriPen, un pequeño dispositivo capaz de destruir hasta el 99’9% de los microorganismos patógenos utilizando la radiación ultravioleta o UV Continue reading
Diez claves para la alimentación del futuro
Nuestra forma de comer se parece muy poco a la de hace cincuenta años y es poco probable que se parezca a la de nuestros nietos.
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A qué temperatura conservar el chocolate
No se le da la suficiente importancia a cómo se debe conservar el chocolate. Aquí hablamos sobre las mejores condiciones para conservar de la mejor manera posible este alimento tan singular. Continue reading
BioCultura: los alimentos ‘bio’ más sabrosos
BioCultura: los alimentos ‘bio’ más sabrosos Original en: http://diariodegastronomia.com/mercado/ferias/10747-biocultura-los-alimentos-bio-mas-sabrosos.html En muchas ocasiones se nos ha explicado por qué los alimentos ecológicos, locales y de temporada son los que mejor conforman una dieta ideal. Pero el sabor es también importante. Si los … Continue reading
Posted in Productos
Tagged Alimentos, Bio, BioCultura, Biológico, Ecológico, Josean Martínez, Locales, Producción, Sabor, Temporada
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Trucos de cocina: Desgranar una granada
Trucos de cocina: Desgranar una granada Original en: http://www.gastronomiaycia.com/2011/10/26/trucos-de-cocina-desgranar-una-granada/ Los consumidores habituales de granadas seguro que ya conocen el truco de cocina para desgranarlas, pero siempre puede haber alguien que en este momento conozca una forma sencilla y práctica (y anti estrés) de desgranar … Continue reading
