Monthly Archives: February 2012

Estrellas “Michelin” para saber si los restaurantes sirven pescado sostenible

Posted on February 27, 2012 by

Hablando de Fish2fork, una guía de restaurantes cofundada por Clover tras el éxito del documental que en lugar de dar estrellas Michelin según la calidad y esmero, califica los establecimientos en base a la sostenibilidad del pescado que sirven. Continue reading →

Posted in Productos, Restaurantes | Tagged , , | Leave a comment

Comer o no comer

Posted on February 23, 2012 by

A pesar de que se han demostrado efectivas, hay que tener mucho cuidado con las dietas de restricción calórica, que siempre se tienen que hacer de la mano de un profesional. Continue reading →

Posted in Sociedad | Tagged , , | Leave a comment

Qué son las féculas y cómo podemos utilizarlas en la cocina

Posted on February 6, 2012 by

Las féculas son ingredientes muy utilizados en la cocina. En este artículo se trata de conocerlas mejor y saber de qué forma utilizarlas. Continue reading →

Posted in Productos | Tagged , , | Leave a comment