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Tag Archives: Macarons
Macarons ¿innovación, revolución?
¿Qué son los macarons? En Francia un fetiche dulce; en Japón la última fiebre golosa, y en España un bocadito en ascenso irresistible que en pocos años reemplazará a otros de rutina (eclairs, petits fours) Continue reading
Posted in Productos
Tagged Almendra, Azúcar, Bizcocho, Chocolate, Clara de huevo, Crema, Francia, Historia, Macarons, Mantequilla, Relleno
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